Reservierung und Belegung
- Tagesübersicht, Ankunft, Abreise, Storno und Gäste ohne Reservierung
- Freie Zeiten für Innen- und Außenbereiche
- Gästezahl, Überschneidungen und Tischkombinationen prüfen
- Tische selbst zuweisen oder zuweisen lassen
Restaurant & Bankett
RestaurantApp
Der Entwicklungsstand der RestaurantApp verbindet Tischreservierungen, Gästekartei und Raumplanung mit Veranstaltungen, Angeboten und Speisekarten. Das Serviceteam kann Reservierungen und den Raumstatus auch mobil einsehen und bearbeiten.
In EntwicklungKernsystem
Funktionsbereiche
Einblick in den Entwicklungsstand
Räume und Übersichten
- Räume für Restaurantbetrieb, Veranstaltungen oder beides
- Grundrisse, Tischformen und Bestuhlungsvarianten
- Raum-, Belegungs- und Wochenplan
- Listen für den Tag, Stornos, das Archiv und auslaufende Optionen
Gästekartei
- Privat- und Firmenkunden mit früheren Reservierungen
- Stammgäste, besondere Gäste, Merkmale, Notizen und Suche
- Doppelte Einträge erkennen und zusammenführen
- Gastportal mit Profil und eigener Stornierung
Bankett
- Einzel-, Mehrtages- und Serienveranstaltungen
- Räume, Bestuhlung, Catering, Technik und Ablauf
- Optionsende, Zusatzräume und dokumentierte Hotelzimmer
- Verknüpfte Essensreservierungen und Zusatzräume aus dem Ablauf
Dokumente und Medien
- Word-Angebote und Verträge mit automatisch eingesetzten Angaben
- Vorlagen bearbeiten, übernehmen und in der Vorschau prüfen
- Gerichte, Gänge, Buffet- und Speisekarten mit Word-Export
- Digitaler Wegweiser für Bildschirm, PDF und Bilddatei
Mobiler Service
- Tagesübersicht, Veranstaltungen und Raumstatus auf dem Mobilgerät
- Gäste ohne Vorbuchung und neue Reservierungen erfassen
- Schneller Zugriff auf die Gästekartei
- Ankunft, Abreise und Tischzuweisung bearbeiten
Beispielablauf
So greifen die Schritte ineinander
Online-Buchung bis Service
- 1Gast wählt Datum, Uhrzeit, Personen und Bereich
- 2App prüft freie Zeiten und Plätze
- 3Buchung wird der Gästekartei zugeordnet
- 4Team weist einen passenden Tisch zu
- 5Raumplan und mobile Serviceansicht zeigen die Belegung
Bankettanfrage bis Veranstaltungsmedien
- 1Kunde, Termin und Räume erfassen
- 2Bestuhlung, Ablauf, Catering und Technik planen
- 3Zusatzräume und Essensreservierungen verknüpfen
- 4Angebot oder Vertrag aus der Vorlage erzeugen
- 5Buffet-Speisekarte und digitalen Wegweiser bereitstellen
Anbindungen
Was verbunden ist und was noch offen bleibt
Online-Buchung
VorhandenFreie Zeiten, Gastportal und eigene Stornierung sind angelegt. Datenschutz und Kontozugriff müssen vor einem öffentlichen Einsatz weiter abgesichert werden.
E-Mail-Nachrichten
VorhandenAbsender, Gestaltung und Vorlagen für Bestätigungen, Stornos und Erinnerungen festlegen.
CSV und ICS
VorhandenImport und Export von Reservierungen und Kalenderdaten.
Gemeinsame Anmeldung
VorhandenMit einem Zugang zwischen freigegebenen Apps und mehreren Restaurantbereichen wechseln.
Hotelinformationen
TeilweiseBelegung, Hotelgäste, Frühstück und Halbpension teilweise übernehmen. Ein vollständiger Abgleich reservierter Zimmerkontingente fehlt noch.
Mobile Kassenbestellung
GeplantMenü- und Bestellfunktionen für den mobilen Service sind bisher nur vorbereitet, noch nicht umgesetzt.
Einordnung
Stand und offene Punkte
Restaurant- und Bankettfunktionen sind in Entwicklung. Mobile Kassenbestellungen, Abrechnung, elektronische Unterschriften und ein vollständiger Abgleich von Hotelzimmerkontingenten gehören noch nicht zum belegten Umfang. Online-Buchung, getrennte Betriebsdaten und die Übernahme älterer Daten müssen vor einem echten Einsatz sicherheitstechnisch geprüft werden.
Fragen zu diesem Modul
Schreiben Sie, welche Aufgaben für Ihren Betrieb wichtig sind oder was Sie zum Entwicklungsstand wissen möchten.
Fragen zu diesem ModulProduktumfang und Verfügbarkeit richten sich nach Version, Konfiguration und vereinbartem Modul.